本機是臺灣手工蛋卷及海苔蛋卷的理想加工機具,由9模/15模具組成,
全自動蛋卷機含:自動注漿機+主機+自動感應卷+自動感應卷
自動注漿,自動卷皮,控溫控速,蛋卷顏色、大小、厚薄可調
可做各類雜糧蛋卷,手工夾心蛋卷。
應用范圍: 用機械制作的香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷。夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風味與手工蛋卷相同。
蛋卷的的發(fā)明不是為了美味,而是為了填飽肚子,在舊時代,窮苦的人家為了填肚子,挖野菜、草根來吃的人到處都是,但這些東西非常難吃,為了填肚子,于是就想出了個好辦法,就是將雞蛋和野菜、草根和在一起煮,但雞蛋不是常有,所以就將煮好的雞蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留著慢慢再吃,這就形成了蛋卷的始祖!
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠 家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴10年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。目前公司專門設立一個的售后 服務班子,在公司逐步發(fā)展強大的過程中,一直堅持售后服務的同步發(fā)展,先進的食品設備,完善的售后服務,深受國內外用戶的好評!
型號:XLR-DJ15
種類:蛋卷機
品牌:香來爾
型號:XLR-DJ15
電壓:380(V)
功率:30kW
產(chǎn)量:40kg/h
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡重:800(Kg)
包裝:根據(jù)客戶要求
適用范圍:蛋糕房設備,面包房設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備
營銷:新品
售后服務:保修一年
公司經(jīng)過多年與客戶合作,在吸取客戶建議的同時,使產(chǎn)品結構不斷更新、提高、完善,力爭使設備性能達到使用效果。本系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點,使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外,深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察,指導。
以前的蛋卷就是雞蛋加面粉,再加少量的糖,用兩塊鐵板夾著,放在鐵板上一烤,人工再鏟下蛋皮,卷成蛋卷,在城鄉(xiāng)都非常受歡迎。在上世紀80年代,不少人因此而成了中國的首批萬元戶、暴發(fā)戶。但隨著工業(yè)的進步,工資的不斷上漲,僅靠兩塊鐵板的利潤,已不如打工,該職業(yè)者紛紛放棄。但蛋卷的市場空間巨大,旋轉燃氣蛋卷機,食品機械行業(yè)的先1行者就從先進國家引進了輥筒式和平板式,所謂的全自動蛋卷機。
★★★★★性能及特點
★自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,高產(chǎn)能。
★蛋卷大小、厚薄可調試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
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